Langsung ke konten utama

Weekend Ba(n)king

Kalau di bank plat merah saat akhir pekan mereka tetap buka, istilahnya WB, Weekend Banking. Nah karena aku weekend pun tetap kerja juga (baca : masak kue) aku istilahin sendiri : Weekend Baking.

Alasannya sih sederhana : Dirumah ada pisang nganngur :D

Iya dirumah penggemar pisang hanya ayah seorang, gak ada partner. Ketimbang pisangnya membusuk di olah aja deh.

Resepnya, seperti biasa googling *nyengir 

RESEP BOLU PISANG COKLAT

4 butir telur
250 gram gula
250 gram tepung
40 gr susu dencow coklat
1 sdt coklat bubuk
1 sdt soda kue
100 ml minyak sayur
100 ml mentega cair
300 gr pisang masak

Langkah:

Cairkan mentega & campur minyak sayur. biarkan dingin
Campur jadi satu tepung, soda kue, susu dencow & coklat bubuk. ayak
Haluskan pisang dengan garpu.
Mixer telur & gula selama 5 menit dgn kecepatan sedang. kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil d mixer, jika sudah tercampur masukkan pisang mixer hingga rata kemudian matikan mixer. masukkan mentega & minyak ke dalam adonan aduk hingga rata.
Olesi loyang dengan minyak sayur & beri sedikit tepung. panggang -+45 menit


Bolu pisang is ready

Nyam nyam nyam...


Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Day 8 : Visual is Work

Pekan lalu saya sempat di buat panik oleh Azka, yang siang itu demam dan langsung step di sore harinya. Kemudian berakhir dengan opname selama 4 hari di rumah sakit. Ceritanya sedikit panjang, tetapi intinya adalah bagaimana saya menangani ketika Azka step. Ini pertama kalinya Azka step, saya tentu saja panik luar biasa. Bersyukur tetangga di depan rumah saya seorang perawat. Saya benar benar blank. Tetapi fungsi visual dan auditori saya tetap bekerja, alhamdulillah. Saya melihat bagaimana mba perawat melakukan pertolongan pertama ke Azka, dan itu benar benar saya praktekkan selama perjalanan ke rumah sakit yang berjalan 4 kilometer dari rumah saya. Bagaimana dia menjaga alur pernafasan Azka supaya tetap baik dan memberi ganjalan di mulut Azka yang semakin merekat erat. Alhamdulillah berlahan kondisi Azka membaik. #harike8 #Tantangan10hari #GameLevel4 #GayaBelajarAnak #kuliahBunSayIIP
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Cantik Rupanya, Menawan Keislamannya

"Bi ini kalau besar pasti cantik, kata tetangga di suatu pagi, mengomentari bungsu kami yang sedang asyik bermain bersama kakak. Saya tersenyum simpul mendengarnya, tak merespon dengan ucapan tetapi mendoakan dalam hati: semoga tidak hanya rupanya yang cantik, akhlak, akidah dan kesholihannya juga menawan. Ya, keindahan rupa adalah hak Allah, yang bisa menjadi karunia dan bisa juga menjadi bencana. Adalah takdir Bi dengan rupa yang begitu manis dipandang. Tapi, segala yang fana tak perlu terlalu di puja, cukup ucapkan Masya Allah pada keindahan penciptaanNya, karena ada yang lebih abadi: amal dan kebaikan yang tak bertepi. Kadang saya memikirkan bagaimana seorang Mushab bin Umair. Seseorang yang Allah takdirkan hadir dengan pahatan wajah yang mempesona, Namun, kesholihannya lebih mempesonakan lagi. Mushab dengan wajah tanpannya lalu menjadi duta Islam di Kota Yatsrib. Wajah memang hal yang paling pertama menarik pandangan, tetapi dengan keindahan pesona itu Mushab menyebarkan keba...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Day 5 : I want to Know Everything

Azka selepas pulang sekolah bersama kami (maksudnya kami pulang kerja dan dia pulang sekolah), setelah mengucapkan salam. Benar, saya yang mengucapkan salam dan Azka (belum) mulai mengikuti mengucapkan salam. Sambil masih di gendong biasanya Azka langsung menunjuk saklar lampu, meminta agar dia yang menyalakan lampu. Tentu saja saya membolehkan karena sayapun mengawasinya. Jika saklar sudah berpindah posisi dan lampu menyala, Azka langsung tertawa girang, kemudian melanjutkan menunjuk saklar lampu di ruangan sebelahnya. Begitu seterusnya sampai semua lampu di rumah kami menyala :) Beberapa kali juga saya mendapatinya mencoba meraih tombol di standing fan kami yang setinggi badannya, beberapa kali kipas angin itu terjatuh dan menimpanya. Tentu Azka menangis, lalu berhenti meraih tombolnya? Gaaakkk :) Saya memaklumi karena usia Azka adalah usia dimana dia sedang  Mengeksplorasi sekitar, ingin tahu, dan ingin menyentuh apa saja.  Itu normal dan wajar saja. Kewajiban sa...
Posting Komentar
Baca selengkapnya